Agora, soja na mesa como salada

Uma soja para ser consumida como hortaliça. Com propriedades nutricionais semelhantes à soja comum, porém com um sabor suave, para ser colhida, preparada e consumida como salada. Essa variedade de soja, BRS 267, foi desenvolvida pela Embrapa Soja de Londrina e, através de uma parceria fechada com a Emater/RS-Ascar, ela começa a ser plantada em caráter experimental no Noroeste do Estado gaúcho. Este ano começa a multiplicação de sementes.

Autor: jornaloexpresso

Carlos Alberto Reis Sampaio é diretor-editor do Jornal "O Expresso", quinzenário que circula no Oeste baiano, principalmente nos municípios de Luís Eduardo Magalhães, Barreiras e São Desidério. Tem 43 anos de jornalismo e foi redator e editor nos jornais Zero Hora, Folha da Manhã e Diário do Paraná, bem como repórter free-lancer de revistas da Editora Abril Ver todos posts por jornaloexpresso