As razões e soluções para os baixos preços dos cafés especiais serão discutidas durante o 14° Simpósio Nacional do Agronegócio Café 2013 (Agrocafé), que vai acontecer em Salvador (BA) durante os dias 11 a 13 de março.
Em 2011/2012, o Brasil colheu a maior safra da sua história, 51 milhões de sacas. Com a influência do fenômeno da bianualidade, característico da cafeicultura, que alterna safras altas e baixas em ciclos de dois anos, a expectativa dos produtores era de uma produção de 10 a 20% inferior à antecedente, mas, de acordo com a Conab, o Brasil deve colher em torno de 48 milhões de sacas, o que, na opinião da entidade, é ainda uma oferta grande demais para impactar nos preços.
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