O vegano é aquele cidadão que não ingere nenhum tipo de proteína animal, por motivo de opção pessoal.
No Brasil, no entanto, com o boi ultrapassando R$300,00 a arroba (vinte reais por quilo a nível de criador) e com o milho saltando para R$90,00 e a soja, nos portos, crescendo para R$180,00, fica cada vez mais distante da mesa da população mais vulnerável o suíno, o frango, os ovos e até o leite.
Não fosse a depressão econômica violenta e a falta de emprego, temos o dólar saltando todo dia e os combustíveis, essenciais para a produção de alimentos, acompanhando.
Chegamos aquilo que os economistas chamam de estagflação: estagnação econômica absoluta, com inflação acelerada.
Portanto, aquele brasileiro pobre, desempregado ou afastado dos seus bicos, que dependia antes do arroz, do feijão e do ovo, agora depende da alimentação só com os dois primeiros, mesmo custando muito mais caro que no início de 2020.
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