Apesar de a inflação ter desacelerado no mês passado, ela ainda acumula alta de 11,73% em 12 meses. Só os alimentos e bebidas subiram 13,51% desde maio de 2021. Considerando apenas os produtos da cesta básica, a disparada foi ainda maior, com altas que chegam a mais de 67%.
Apenas um item — arroz — teve queda (-10,27%) no período. (Veja todas as variações abaixo) O café moído foi o item da cesta básica que mais subiu nos últimos 12 meses, saltando 67,01%, segundo o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística). O tomate também teve forte alta: 55,62%.
Veja as variações dos preços dos produtos da cesta básica em 12 meses, de acordo com o IBGE:
Café moído: 67,01%
Tomate: 55,62%
Batata-inglesa: 54,3%
Açúcar refinado: 35,74%
Óleo de soja: 31,25%
Leite longa vida: 29,28%
Farinha de trigo: 27,8%
Feijão carioca: 19,03%
Pão francês: 15,59%
Manteiga: 12,34%
Carnes: 5,95% – destaque para contrafilé (13,18%), fígado (13,09%) e alcatra (11,95%);
Banana: de 5,02% (banana-maçã) a 27,22% (banana-da-terra)
Arroz: -10,27%.
Batata dispara em 2022
Considerando apenas os dados deste ano, a batata-inglesa foi o item da cesta básica que mais encareceu, com alta de 61,38% desde janeiro. Depois, aparecem o feijão carioca e o leite longa vida, que subiram 28,46% e 28,03%, respectivamente. Somente um tipo de banana, a banana-maçã, ficou mais barato desde janeiro, com queda de 21,99%. Já a banana-prata, a banana d’água e a banana-da-terra registraram alta de 1,28%, 1,66% e 12,9% A seguir, as variações acumuladas desde janeiro de 2022: Batata-inglesa: 61,38% Feijão carioca: 28,46% Leite longa vida: 28,03% Óleo de soja: 22,54% Farinha de trigo: 20,98% Café moído: 14,63% Tomate: 13,56% Pão francês: 11,71%
Manteiga: 9,21% Carnes: 3,41% – destaque para alcatra (6,76%), patinho (6,69%) e contrafilé (5,75%) Arroz: 2,59% – Açúcar refinado: 0,61% Banana: de -21,99% (banana-maçã) a 12,9% (banana-da-terra).
Alguns alimentos caíram em maio Em maio, alguns itens da cesta básica registraram queda nos preços: o tomate, três tipos de banana, a batata-inglesa e o açúcar refinado.
Para os demais, as altas variam de 0,24% (carnes) a 7,31% (feijão carioca) em relação a abril. Produtos como o leite longa vida e a farinha de trigo subiram mais de 4%.
Confira todas as variações mensais dos itens da cesta básica, segundo o IBGE:
Feijão carioca: 7,31% Farinha de trigo: 4,79% Leite longa vida: 4,65% Manteiga: 2,43% Óleo de soja: 1,81% Pão francês: 1,81% Café moído: 1,25% Arroz: 0,27% Carnes: 0,24% – destaque para filé-mignon (3,83%), alcatra (1,42%) e fígado (1,28%) Açúcar refinado: -0,77% Batata-inglesa: -3,94% Banana: de -4,24% (banana-prata) a 14,27% (banana-da-terra) Tomate: -23,72%.
Redação do UOL. Imagem BBC
jornaloexpresso.com 