A produção mundial de cereais atingirá um novo recorde de quase 2,5 bilhões de toneladas este ano, de acordo com estimativas da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) divulgadas na quinta-feira (5).
Segundo a última edição das “Perspectivas de Colheitas e a Situação Alimentar”, o número é cerca de 8,4% maior do que o do ano passado e supera em 6% o recorde anterior, de 2011.
Apesar disso, a FAO advertiu que em várias partes da África, como na região do Sahel, na República Centro-Africana e na África Meridional, os países ainda sofrem grave insegurança alimentar provocada por desastres e conflitos armados, assim como nas Filipinas, na Síria e no Iêmen.
Perspectivas para as colheitas
As últimas estimativas da produção mundial de cereais em grande parte refletem os ajustes para as estimativas da produção de milho nos Estados Unidos, na Rússia e na Ucrânia, onde a colheita aumentou no fim do ano.
Com base em dados recentes, o aumento global da produção mundial de cereais deste ano inclui um aumento de 7,8% no trigo, 12% para grãos grossos e apenas 1% para o arroz. Espera-se que as reservas globais de grãos aumentem para 572 milhões de toneladas no fim da safra em 2014, o que representa 13,4% a mais que este ano.
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