“Que prazer mais um corpo pede após comido um tal feijão? Evidentemente uma rede e um gato para passar a mão”, canta Vinicius de Moraes em sua “Feijoada à minha moda”, escrita em 1962. Àquela altura, o feijão já era o alimento indiscutível do Brasil – não só o feijão, mas, especificamente, o feijão com arroz. A preferência pelo binômio alimentar seria empiricamente confirmada na primeira pesquisa do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), entre 1974 e 1975, sobre as despesas familiares e os hábitos alimentares do País.
Contudo, nem sempre que o arroz ou feijão figuraram no prato do brasileiro. Com efeito, a combinação arroz com feijão não possui uma certidão de nascimento, sua origem é imprecisa e fértil apenas no campo da suposição, mas não é anterior ao século XIX.
Em menos de um século, este arranjo tipicamente brasileiro evoluiu para monopolizar o paladar nacional em suas refeições diárias.
Somos, inclusive, o único país que costuma comer arroz com feijão cotidianamente, e ambos compõem a cesta básica brasileira.
Ainda assim, a frequência de consumo destes grãos está em queda em todo o Brasil.
Veja a reportagem completa do jornal O Povo – Ce, sobre o hábito brasileiro de comer arroz com feijão.
Autor: jornaloexpresso
Carlos Alberto Reis Sampaio é diretor-editor do Jornal "O Expresso", quinzenário que circula no Oeste baiano, principalmente nos municípios de Luís Eduardo Magalhães, Barreiras e São Desidério. Tem 43 anos de jornalismo e foi redator e editor nos jornais Zero Hora, Folha da Manhã e Diário do Paraná, bem como repórter free-lancer de revistas da Editora Abril
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O povo ainda vai ter que sofrer muito para se dar conta da latada que construiu em outubro de 2018, por enquanto o “mito” está bem na fita com a população de baixo nível de escolaridade, a qual pensa que ele é o melhor presidente do brasil nos últimos anos, porque está pagando o auxílio emergencial, essa parte da população não entende nada do que está acontecendo.
Outra parte ainda professa aquela famosa frase para justificar seus erros, ” A se tivesse votado naquele outro candidato “estava” pior, a outra parte da população vai com genocida até para o inferno de corpo e alma, se necessário for